Para aproveitar a semana do dia 14 a 20 de março， a capital conta com algumas novidades gastronômicas. Em Pinheirosmelhor hora para jogar no tigrinho， a chef Carol Albuquerque abre seu próprio restaurante-bar， o Fresta. Além disso， São Paulo conta com três feiras e festivais que reúnem produtores， chefs e comidas típicas mexicanas.

Confira estas e outras novidades gastronômicas da cidade.

Aiô Na terça (18)， o restaurante recebe Daniela Bravin e Cassia Campos， sommeliers da Sede 261， para uma noite de vinhos e comida taiwanesa. O jantar traz sete etapas， como o xian bing (tipo de guioza) de sopa de porco com vieiras e alface majian com picles de nabo， maionese adocicada， gel de cambuci com pepino e molho de amendoim. O menu custa R$ 395， e a harmonização， R$ 250. R. Áurea， 307， Vila Mariana， região sul， tel. (11) 5083-4778， @aiorestaurante

Alfândega O restaurante no Campo Belo é comandado por um chef português， Eduardo de Castro. Ele apresenta receitas clássicas lusitanas， caso do bolinho de bacalhau (R$ 70 seis unidades)， e inventivas， a exemplo do hambúrguer de alheira com couve salteada， ovo frito e pão barreado com purê (R$ 59，90 com batatas rústicas) e do sorvete de azeitonas pretas (R$ 28 duas bolas). R. República do Iraque， 1.347， Campo Belo， região sul， @alfandegarestaurante

Fresta A chef Carol Albuquerque abre seu próprio restaurante-bar， após comandar a cozinha do Refúgio e passar pelo Maní e Taraz， ao lado do sócio e marido Willem Vandeven (também do Maní). Ela apresenta receitas descomplicadas e pratos principais， a exemplo do caldinho de siri (R$ 32) e da lula na brasa com jamonmelhor hora para jogar no tigrinho， cebolinha e gergelim (R$ 64). Para beber， há vinhos naturais， cervejas e drinques clássicos —sob consultoria de Gabriel Santana. Discos devinil compõem a trilha sonora. R. Simão Álvares， 447， Pinheiros， região oeste， tel. (11) 95590-8761， @fresta.bar

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